แกงฉู่ฉี่ปลาหมอ

ส่วนประกอบ

  • ปลาหมอ 500 กรัม
  • น้ำกะทิ 1,250 ม.ม.
  • พริกแกงเผ็ดตราเด็ดหรอย 40 กรัม
  • กะปิ 40 กรัม
  • น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ใบมะกรูด
  • ปรุงรสด้วยรสดีหรือผงชูรสตามความต้องการ