แกงคั่วหมูสามชั้นใส่สะตอ เป็นเมนูพื้นบ้านของทางใต้ มีรสเด็ด เผ็ด หรอย

ส่วนประกอบ

  • หมูสามชั้น 500 กรัม
  • สะตอ 2 ฝัก
  • พริกแกงเผ็ดตราเด็ดหรอย 40 กรัม
  • กะปิ 30 กรัม
  • น้ำตาล ¼ ช้อนชา
  • เกลือ
  • ใบมะกรูด
  • ปรุงรสด้วยรสดีหรือผงชูรสตามความต้องการ